Publicidade

liftup-6a
Filé de Peixe na Manteiga de Castanha

Filé de Peixe na Manteiga de Castanha

Filé de Peixe na Manteiga de Castanha

Filé de Peixe na Manteiga de Castanha

Filé de Peixe na Manteiga de Castanha: Sabor inigualável!

Eliminar Barriga

Ingredientes:

  • 400 g de filé de peixe
    300 g de arroz branco
    50 ml de leite de coco
    10 g de cebola e alho
    100 g de castanha de caju triturada
    100 ml de azeite
    100 g de manteiga com sal
    10 unidades de pimenta de cheiro (não picante)
    Sal e pimenta branca a gosto

Modo de Preparo:

  • Deixe o filé de peixe na espessura de um dedo, coloque um pouco de azeite, sal, pimenta e reserve. Na assadeira, coloque o restante do azeite e a manteiga junto com a castanha.
  • Leve ao fogo e depois que a manteiga sumir, ponha o filé e deixe em fogo baixo.
    Em outra assadeira, coloque um pouco do azeite, do alho e da cebola.
    Derrame o leite de coco e aos poucos vá acrescentando o arroz branco.

Montagem:

  • Coloque o filé em uma travessa.
    Antes de colocar a manteiga e a castanha por cima, ponha as pimentas de cheiro um pouco no fogo, depois coloque por cima.
    Sirva com arroz.

Recomendados Para Você:

Participe! Faça um comentário ;)