Filé de Tilápia com Limão e Alho
Filé de Tilápia com Limão e Alho

Filé de Tilápia com Limão e Alho: Sabor sem igual!

Ingredientes:

4 filés de tilápia
Suco de 1 limão
3 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de salsa fresca picada
1/2 colher (chá) de sal
Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 190°C.
Use uma assadeira antiaderente ou cubra o fundo com papel alumínio.
Seque os files de tilápia com papel toalha, coloque os files na assadeira e reserve.

Pressione rapidamente o alho em uma tigela pequena e adicione a manteiga derretida,
O suco do limão, a salsa fresca picada e, em seguida, o sal e a pimenta do reino.
Bata até misturar e, em seguida, regue a manteiga de alho uniformemente em cima de filés de tilápia.

Asse em forno preaquecido até que o peixe comece a ficar opaco, cerca de 6 minutos.
Em seguida, vire o filé e deixe por 3 a 5 minutos ou mais até sentir que o peixe esteja no ponto desejado.
Sirva de imediato.

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Filé de Tilápia com Limão e Alho

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