Flan de Coco com Morango
Flan de Coco com Morango

Flan de Coco com Morango: Dica de hoje!

Ingredientes:

500 g de morangos
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 xícara de leite
1 clara em neve

Modo de Preparo:

Lave e pique os morangos. Reserve.
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite.
Misture a gelatina.

Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura.
Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flan e camadas de morango picado.

Bata as forminhas para sair o ar. Leve a geladeira até firmar.
Desenforme e sirva em seguida.

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