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Flan de Goiaba com Molho de Requeijão

Flan de Goiaba com Molho de Requeijão

Flan de Goiaba com Molho de Requeijão

Flan de Goiaba com Molho de Requeijão

Flan de Goiaba com Molho de Requeijão: Receita apetitosa para hoje!

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Ingredientes:

  • 4 goiabas cortadas em cubos pequenos
    200 ml de suco de goiaba
    5 colheres (sopa) de açúcar
    1 envelope de gelatina vermelha sem sabor
    150 ml de creme de leite fresco
    300 g de requeijão
    1 colher (sopa) de açúcar
    150 ml de leite

Modo de Preparo:

  • Hidrate a gelatina vermelha no suco de goiaba por 15 minutos.
    Leve os cubos de goiaba misturados com o açúcar ao fogo, apenas para que derreta levemente.
  • Derreta a gelatina já hidratada, juntamente com o suco, em banho maria ou no micro-ondas.
    Coloque no liquidificador os pedaços de goiaba, o creme de leite, a gelatina já derretida com o suco e bata até que fique homogêneo.
  • Coloque a mistura em uma forma e leve para gelar por pelo menos 3 horas.
    Desenforme e sirva com o molho de requeijão.
  • Em uma panela, combine todos os ingredientes do molho e deixe em fogo baixo, mexendo sem parar, até que se torne um molho liso e homogêneo.
    Sirva sobre o flan.

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