Flan de Maracujá e Mel
Flan de Maracujá e Mel

Flan de Maracujá e Mel: Receita super prática!

Ingredientes:

Para o flan:

2 embalagens de gelatina sabor maracujá
2 xícaras (chá) de leite quente
180g de iogurte natural cremoso
1/2 xícara de chá de mel

Para a calda:

Polpa de 1 maracujá azedo
1 colher (sopa) de mel

Modo de Preparo:

Coloque o pó da gelatina em uma tigela grande e dissolva-a no leite quente.
Misture o iogurte com uma colher para ficar homogêneo e, com a ajuda de um fouet (batedor de arame), incorpore-o à gelatina dissolvida.

Junte o mel, misture e despeje o flan em uma forma com furo no meio (18 cm de diâmetro) untada com óleo e água.
Cubra a forma com um filme plástico e coloque o flan na geladeira durante 5 horas ou até que fique firme.

Calda:

Apenas misture a polpa de maracujá e o mel.
Retire o flan da geladeira e desenforme-o sobre o prato em que for servir, cubra com a calda de maracujá e sirva em seguida.

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Flan de Maracujá e Mel

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