Flan de Morango com Calda
Flan de Morango com Calda

Flan de Morango com Calda:
Experimente fazer essa delícia hoje! Vale a pena conferir!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 caixa de gelatina de morango
  • 1 caixa de morangos
  • 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)
  • 450 ml de água fervente
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Calda:

  • 250 g de morangos picados
  • 1 Xícara de chá de açúcar
  • 1 Xícara de chá de água

Modo de Preparo:

  1. Hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água. Coloque no microondas por 10 segundos e misture para derreter bem. Reserve.
  2. Ferva a água. Em seguida, desligue o fogo e junte a gelatina de morango, mexendo bem até dissolver completamente.
  3. Deixe amornar, junte a gelatina sem sabor e misture.
  4. No liquidificador, coloque o açúcar, os morangos, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida.
  5. Bata bem e reserve.

Calda:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até o morango se desmanchar e formar uma calda grossa.
  2. Despeje a calda em uma forma.
  3. Por cima, coloque a mistura do liquidificador.
  4. Leve à geladeira para firmar por cerca de 4 horas.
  5. Desenforme e sirva.
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