Folhado de Chocolate com Nozes
Folhado de Chocolate com Nozes

Folhado de Chocolate com Nozes: Prático e fácil de fazer!

Ingredientes:

300 g de massa folhada laminada
1 ovo inteiro batido para pincelar

Recheio:

200 g de chocolate ao leite processado
200 g de chocolate meio amargo processado
200 g de nozes processadas grosseiramente
3/4 xícara (chá) de uvas-passas
1/2 xícara (chá) de licor ou vinho do porto (para hidratar as passas)

Modo de Preparo:

Descongele a massa folhada laminada conforme as instruções da embalagem.
Abra a massa no tamanho de 35 x 45 cm.
No centro da massa (no sentido da largura), coloque o recheio de modo que fique bem uniforme.

Para o recheio, misture todos os ingredientes.
Depois, pincele com o ovo batido as duas laterais menores e dobre-as sobre o recheio, cerca de 3 a 4 cm.
Pincele todas as laterais e feche toda a massa sobre o recheio (envelope), sobrepondo as duas laterais maiores cerca de 2 a 3 cm.
Depois disso, pincele com o ovo batido mais uma vez.
Coloque em uma assadeira e leve ao freezer por 15 minutos.
Asse em forno preaquecido (180º C) por 45 a 60 minutos.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

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