Frango à Passarinho ao Vinho Tinto
Frango à Passarinho ao Vinho Tinto

Dica de hoje: Frango à Passarinho ao Vinho Tinto, uma delícia!

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Ingredientes:

1 colher de sopa de margarina
70 g de bacon em cubos
1 pacote de frango à passarinho
1 cenoura pequena cortada em fatias
1 cebola cortada em cubos
1 folha de louro
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
1/2 colher de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de chá de vinho tinto seco
1 maço de cebolinha picado

Modo de Preparo:

Numa panela, derreta a margarina e frite o bacon.
Junte o frango e doure dos dois lados.
Adicione a cenoura, a cebola e o louro.

Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e espalhe por cima a farinha de trigo.
Acrescente o vinho tinto, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até o frango ficar macio.
Desligue o fogo, junte a cebolinha e sirva em seguida acrescente a cebolinha verde e sirva.

Frango à Passarinho ao Vinho Tinto

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