Frango ao Molho Cremoso de Coco
Frango ao Molho Cremoso de Coco

Frango ao Molho Cremoso de Coco: É uma delícia!

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de manteiga (60 g)
500 g de peito de frango cortado em tiras finas
1 cebola pequena picada (100 g)
3 dentes de alho amassados (6 g)
1 colher (chá) de gengibre picado (15 g)
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de molho de tomate (220 g)
1 embalagem de leite de coco (200 ml)
2 colheres (sopa) de cebolinha picada (10 g)

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Modo de Preparo:

Em uma panela, derreta a manteiga, junte o frango, a cebola, o alho e refogue por dez minutos.
Acrescente o gengibre, o sal, o molho de tomate e cozinhe, em fogo baixo, por mais dez minutos.
Junte o leite de coco, a cebolinha e deixe levantar fervura.
Sirva em seguida.

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Frango ao Molho Cremoso de Coco

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