Frango com Purê de Banana da Terra
Frango com Purê de Banana da Terra

Dica para hoje: Frango com Purê de Banana da Terra!

...Eliminar Barriga

Ingredientes:

2 peitos grandes de frango cortados em cubos
Raspas da casca e suco de 1 limão
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de páprica picante
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de cominho em pó
1 pitada de cravo em pó
1 colher (sopa) de orégano seco
1/2 colher (sopa) de sal

Purê de banana-da-terra:

3 bananas-da-terra verdes
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de sal
1 pitada de açúcar
1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque os cubos de frango com as raspas e o suco de limão, o azeite, a páprica, a mostarda, o cominho, o cravo, o orégano e o sal.
Cubra e deixe tomar gosto por uma hora, na geladeira.

Disponha em uma assadeira forrada com papel-alumínio.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por uma hora, virando os pedaços de vez em quando.
Retire o papel e deixe dourar por mais 15 minutos.

Purê:

Ponha as bananas em uma panela e cubra com água.
Leve ao fogo e deixe ferver até ficarem macias.
Escorra e descarte a casca.
Amasse com um garfo e junte os ingredientes restantes.
Sirva com o frango.

Frango com Purê de Banana da Terra

Recomendados Para Você: