Ganache de Amendoim
Ganache de Amendoim

Ganache de Amendoim: Receita sensacional!

Ingredientes:

100 g de chocolate branco
100 g de creme de leite
2 colheres de farinha de amendoim

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate branco em banho-maria ou micro-ondas,
Adicione o creme de leite até ficar uma massa homogênea, adicione a farinha de amendoim e mexa bem.
Reserve.

Montagem:

Depois de esfriar, corte o bolo em 3 partes iguais.
Molhe a primeira parte com a calda três leites, coloque metade do recheio,
Espalhe, cubra com a segunda parte do bolo, molhe novamente e espalhe a segunda parte do recheio.

Finalize com a última parte molhando novamente.
Bata o Chantili até ficar firme e cubra o bolo com ajuda de uma espátula,
Espalhe o ganache de amendoim e decore com Chantili, farinha de amendoim e ganache de chocolate.

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Ganache de Amendoim

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