Gelado de Morango e Nozes
Gelado de Morango e Nozes

Gelado de Morango e Nozes: Uma tentação!

Ingredientes:

Para o creme:

500 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
½ lata de leite condensado
2 gemas (passadas pela peneira)
150 g de Chocolate Branco picado
½ lata de creme de leite sem soro

Para o recheio:

400 g de geleia de morango
200 g de nozes

Para a decoração:

100 g Chocolate ao Leite ralado
100 g de nozes
Morangos a gosto

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e as gemas.
Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo bem até engrossar.
Desligue o fogo, misture o chocolate branco até derreter totalmente e junte o creme de leite.

Montagem:

Em um refratário ou taças individuais, coloque uma camada de creme, uma camada de geleia e nozes picadas. Repetir as camadas.
Finalizar com o chocolate ralado.

Decorar com morango e nozes.
Servir gelado.

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Gelado de Morango e Nozes

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