Gelatina de Champagne com Morangos
Gelatina de Champagne com Morangos

Gelatina de Champagne com Morangos: Que tal experimentar?

Ingredientes:

3 envelopes de gelatina sem sabor
2 copos de água fria
1 xícara de chá de açúcar
3 xícaras de chá de champagne ou espumante gelado
1 xícara de morangos ou pêssegos cortados

Modo de Preparo:

Em uma panela, polvilhe a gelatina uniformemente sobre a água fria e deixe que a água absorva a gelatina durante dois minutos.
Em seguida, deixe a água ferver em fogo alto.
Mexa até a gelatina dissolver completamente. Retire do fogo.

Transfira a mistura de gelatina para uma tigela, acrescente o açúcar e mexa até dissolver.
Coloque o champagne.
Leve à geladeira para esfriar.

Acrescente então os morangos ou pêssegos e leve novamente à geladeira até ficar firme.
Desenforme e sirva.

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Gelatina de Champagne com Morangos

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