Gelatina de Jabuticaba
Gelatina de Jabuticaba

Gelatina de Jabuticaba: Experimente!

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de água
2 envelopes de gelatina em pó branca, sem sabor
1 xícara (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de suco de jabuticaba
2 colheres (chá) de casca de limão ralada (opcional)

Modo de Preparo:

Coloque a água numa panela e polvilhe a gelatina por cima. Hidrate por cinco minutos.
Leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver.
Retire do fogo, junte o açúcar, o suco de jabuticaba e misture bem.
Divida em taças individuais e leve à geladeira por quatro horas.
Decore com a casca e sirva.

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