Hambúrguer com Ricota e Hortelã
Hambúrguer com Ricota e Hortelã

Hambúrguer com Ricota e Hortelã: Saboroso e fácil!

Eliminar Barriga

Ingredientes:

1 xícara (chá) de trigo para quibe
200 g de carne moída
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 gema
200 g de ricota esfarelada
1/2 xícara (chá) de hortelã picada
1 colher (sopa) de margarina
Sal e paprica picante a gusto

Molho:

1 pote de iogurte
1/4 de xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Deixe o trigo para quibe de molho na água durante 30 minutos.
Escorra e esprema.

Em um recipiente, misture o trigo, a carne, a cebola, o alho, a gema, a ricota, a hortelã, a margarina, o sal e a páprica.
Molde os hambúrgueres e leve à geladeira por 30 minutos.
Unte uma grelha com óleo e grelhe os hambúrgueres dos dois lados.

Molho:

Em uma molheira, misture o iogurte, o suco de laranja, o azeite, o sal e a pimenta.
Sirva os hambúrgueres com o molho e salada de folhas verdes.

Hambúrguer com Ricota e Hortelã

Recomendados Para Você:

Classificado como: