Hambúrguer de Frango
Hambúrguer de Frango

Hambúrguer de Frango: Delicioso e fácil!

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango cortado em cubos (sem pele e sem osso)
    1 cebola média cortada em pedaços
    1/2 colher (sopa) de sal
    1 colher (sopa) de molho inglês
    1 clara
    1 colher (sopa) de orégano seco
    Óleo para untar

Modo de Preparo:

  • No processador ou liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta.
  • Divida a mistura em quatro porções.
  • Sobre uma superfície lisa untada com óleo, forme com cada porção um hambúrguer usando um cortador de biscoito de 8 cm de diâmetro.
  • Aqueça bem uma grelha ou frigideira em fogo alto.
  • Pincele ligeiramente com óleo e reduza a chama para média.
  • Frite dois hambúrgueres de cada vez até ficar bem dourados.
  • Coloque numa travessa e sirva em seguida.
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Hambúrguer de Frango

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