Ketchup Caseiro
Ketchup Caseiro

Ketchup Caseiro: Que tal experimentar?

Ingredientes:

12 tomates tipo italiano
6 pimentas dedo-de-moça
Suco de 3 limões
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de vinagre
Folhas de manjericão fresco para temperar na hora de servir

Modo de Preparo:

Corte as pontas dos tomates, corte-os grosseiramente.
Abra as pimentas ao meio, retire o miolo e as sementes.
Bata no liquidificador os tomates com as pimentas e o suco de limão.

Transfira para uma panela, e no fogo baixo ferva até os tomates ficarem vermelho escuro, junte o vinagre, o sal e o açúcar.
Cozinhe até o molho engrossar.

Compartilhar
Ketchup Caseiro

Recomendados Para Você:

Classificado como: