Lasanha de Chocolate
Lasanha de Chocolate

Receita para hoje: Lasanha de Chocolate!

Ingredientes:

Brigadeiro Branco:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Ganache de Chocolate ao Leite:

  • 500 g de chocolate ao leite derretido
  • 200 ml de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida

Creme de Avelã:

  • 200 ml de creme de avelã
  • 150 g de creme de leite sem soro

Decoração e Recheio:

  • Morangos fatiados a gosto

Modo de Preparo:

Brigadeiro Branco:

  1. Misture o leite condensado e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa até ficar no ponto de brigadeiro.
  2. Reserve.

Ganache:

  1. Em uma vasilha, misture o chocolate ao leite, o creme de leite e a manteiga derretida.
  2. Leve para gelar.

Creme:

  1. Misture o creme de avelã com o creme de leite.
  2. Reserve.

Montagem:

  1. Coloque um pouco de brigadeiro branco em uma manga com bico de confeitar ou saco plástico com a ponta cortada. Reserve.
  2. Em uma travessa ou taça, forre o fundo com o brigadeiro branco.
  3. Faça uma camada de ganache. Coloque morangos picados.
  4. Faça outra camada com o brigadeiro branco.
  5. Por cima, coloque a calda de creme de avelã.
  6. Com o brigadeiro branco na manga de confeitar, decore a taça a gosto.
  7. Distribua os morangos picados por cima.
  8. Leve para gelar e sirva gelado.
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