Lasanha de Calabresa com Catupiri
Lasanha de Calabresa com Catupiri

Lasanha de Calabresa com Catupiri: Que tal inovar no jantar? Experimente essa deliciosa receita!

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
    2 calabresas sem pele fatiadas finamente
    1 cebola grande picada
    2 dentes de alho amassados
    3 tomates picados
    3 latas de molho de tomate
    Sal e pimenta-do-reino a gosto
    1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Massa e montagem:

  • 500 g de massa pré-cozida para lasanha
    400 g de queijo mussarela ralado
    300 g de queijo cremoso tipo catupiry
    100 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

  • Esquente o óleo e frite a calabresa até dourar.
  • Junte a cebola e o alho até ficarem transparentes.
  • Adicione os tomates picados, o molho, sal, pimenta e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Tire do fogo, misture o cheiro-verde e reserve.
  • Espalhe um pouco do molho sobre o pirex, coloque uma camada de massa, molho, mussarela, catupiry, e termine com massa e molho.
  • Polvilhe com o queijo parmesão e leve para assar em forno pré-aquecido por 35 minutos.
  • Deixe descansar por 15 minutos e sirva.
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Lasanha de Calabresa com Catupiri

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