Lasanha Rosada
Lasanha Rosada

Quer algo diferente para hoje? Confira a receita de Lasanha Rosada!

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Ingredientes:

1 xícara maionese
1 colher de chá sal
4 xícaras água fervente
1 lata extrato de tomate
1 cebola pequena picada
1 dente dente de alho amassado
1/2 kg carne moída
1 colher de sopa óleo

Massa:

1/2 kg massa fresca para lasanha

Recheio:

300 g presunto cortado em fatias
300 g queijo muçarela fatiado

Para polvilhar:

Queijo parmesão a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, junte a carne e refogue por 7 minutos.
Junte o alho e a cebola e refogue por mais 2 minutos.

Acrescente o extrato de tomate, a água e o sal.
Misture e cozinhe com a panela parcialmente tampada, em fogo médio, por 15 minutos.

Retire do fogo e acrescente a maionese, misturando delicadamente.
Preaqueça o forno em temperatura média 180°C.

Em um refratário grande de 35 X 22 cm, monte camadas alternadas de molho, massa, molho, muçarela e presunto.
Polvilhe o queijo, cubra com papel-alumínio e leve de volta ao forno por 30 minutos.
Retire o papel-alumínio e recoloque no forno por mais 10 minutos.
Sirva em seguida.

Lasanha Rosada

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