Legumes no Forno
Legumes no Forno

Legumes no Forno: De dar água na boca!

Ingredientes:

1 colher de sopa de margarina cremosa
1 xícara de chá de cenoura em cubos pré-cozida
1 xícara de chá de batata-doce em cubos pré-cozida
1 xícara de chá de mandioquinha em cubos pré-cozida
1 xícara de chá de vagem em cubos pré-cozida
300 g de presunto cozido sem capa de gordura ralado no ralo grosso
2 gemas batidas
Noz-moscada ralada na hora a gosto
1/2 xícara de chá de requeijão
2 claras batidas em neve

liftup-4a

Modo de Preparo:

Unte um refratário pequeno com a margarina e coloque todos os legumes, o presunto e misture bem.
Junte as gemas, tempere com a noz moscada e espalhe o catupiry sobre os legumes.

Cubra com as claras em neve e leve ao forno preaquecido.
Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que a superfície doure.

Sirva em seguida.

Compartilhar
Legumes no Forno

Recomendados Para Você:

Classificado como: