Linguiça com Lentilhas
Linguiça com Lentilhas

Linguiça com Lentilhas: Receita deliciosa para fazer hoje!

Ingredientes:

1 kg de linguiça
1 colher de sopa de margarina
1 folha de Louro
1 Cebola média cortada em tiras
2 dentes de Alho cortado em lâminas
3 xícaras de chá de Lentilha cozida
Sal a gosto
2 colheres de sopa de Cebolinha verde picada

Modo de Preparo:

Numa frigideira, frite a linguiça em sua própria gordura até dourar.
Transfira para um prato e reserve.
Na mesma frigideira, aqueça a margarina e frite a folha de louro, a cebola e o alho até dourar.
Junte a lentilha, 2 xícaras de chá do caldo do cozimento, tempere com sal e deixe cozinhar por 3 minutos.

Desligue o fogo, salpique a cebolinha, retire a folha de louro e sirva em seguida.
Se quiser, sirva acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

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Linguiça com Lentilhas

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