Macarrão Cremoso
Macarrão Cremoso

Macarrão Cremoso: Fácil de fazer e delicioso!

Ingredientes:

  • 500 g de macarrão parafuso
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 kg de filé de peito de frango cortado em cubinhos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 100 g de azeitona verde fatiada

Modo de Preparo:

  1. Tempere o filé de peito com alho, pimenta do reino e sal.
    E em uma panela refogue o filé de frango até dourar. Reserve.
  2. Em uma panela de pressão, adicione o macarrão, o extrato de tomate, os 2 cubos de caldo de galinha, o sal e a manteiga,
    Coloque água só até cobrir o macarrão e misture.
  3. Depois ainda sem tampar a panela, ligue o fogo e espere derreter a manteiga e os cubos de caldo de galinha.
  4. Assim que estiver tudo derretido, tampe a panela e espere pegar pressão.
  5. Quando pegar pressão conte 4 minutos e desligue o fogo.
  6. Espere o vapor sair e adicione o filé de peito de frango, a cenoura ralada, a cebola, o pimentão,
  7. A azeitona e por ultimo o creme de leite.
  8. Misture bem e sirva.
Macarrão Cremoso
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