Maionese de Bacalhau
Maionese de Bacalhau

Maionese de Bacalhau: Entrada deliciosa para servir no almoço!

Ingredientes:

300 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
1/2 cebola picada
2 ovos cozidos picado
300g de batata cozida cortada em cubos
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
200 gramas de maionese
Azeite a gosto
Salsa picada a gosto

Cestinhas:

Fatias de pão de fôrma sem casca

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o bacalhau, a cebola, os ovos, a batata, a azeitona, a maionese, o azeite e a salsa.
Cubra e leve a geladeira por 30 minutos.

Afine as fatias de pão, passando o rolo de massa.
Molde-as em fôrminhas de alumínio untadas com um pouco de manteiga.
Disponha-as em uma assadeira e asse no forno pré-aquecido a 200ºC até dourarem.
Deixe esfriar e desenforme.
Sirva a maionese nas cestinhas de pão.

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Maionese de Bacalhau

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