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Manjar de Coco com Calda de Hortelã

Manjar de Coco com Calda de Hortelã

Manjar de Coco com Calda de Hortelã

Manjar de Coco com Calda de Hortelã

Manjar de Coco com Calda de Hortelã: Experimente! Essa receita é bem fácil de fazer!

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Ingredientes:

  • 8 colheres de sopa amido de milho
  • 1 litro de Ades sabor frapê de coco
  • Um maço de hortelã fresca picada
  • 150 ml de água
  • 1 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela grande dissolva o amido de milho no suco Ades e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  2. Umedeça uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro) e coloque o manjar.
  3. Leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme.
  4. Coloque a hortelã e a água no liquidificador e bata até que fique homogêneo.
  5. Em uma panela, junte a mistura batida e o açúcar e leve ao fogo médio.
  6. Cozinhe por 15 minutos ou até obter uma calda em ponto de fio grosso.
  7. Passe por uma peneira, deixe esfriar e leve à geladeira até a hora de servir.
  8. Desenforme o manjar em um prato e sirva acompanhado da calda.

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