Merengue com Morango e Chocolate
Merengue com Morango e Chocolate

Merengue com Morango e Chocolate: Uma receita super fácil de fazer!

Ingredientes:

3 claras
6 colheres de sopa de açúcar
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
1 caixa pequena de morango

Cobertura:

150 g de chocolate ao leite picado
1/2 lata de creme de leite
Morangos para decorar

Modo de Preparo:

Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar picos firmes.
Acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e misture delicadamente.

Junte os morangos picados e coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro, com fundo removível.
Leve ao freezer até endurecer.

Cobertura:

Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
Desenforme o merengue e cubra com o chocolate.
Decore com morangos e sirva em seguida.

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Merengue com Morango e Chocolate

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