Merengue de Chocolate e Café
Merengue de Chocolate e Café

Merengue de Chocolate e Café: Sabor inigualável!

Ingredientes:

250 g de manteiga
1 latas de leite condensado
4 gema de ovo
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colheres chá de essência de baunilha
300 g de suspiro
Quanto baste de chantilly
1 colher de chá de café solúvel em pó

Modo de Preparo:

Na batedeira coloque a manteiga e acrescente em fio o leite condensado, as gemas o chocolate, o café e a baunilha, até obter um creme homogêneo. Reserve.
Forre uma vasilha redonda e funda de tamanho médio com papel alumínio, deixando duas abas para fora.
Monte o doce forrando a vasilha com um pouco de creme, espalhe uma camada de suspiros quebrados, outra camada de creme, etc.

Terminar com o creme.
Dobre as abas fechando o doce e pressione um pouco.
Leve ao congelador de um dia para o outro.

Retire do congelador, vire num prato e retire o papel alumínio.
Cubra com o chantilly volte para o congelador.
Retire 20 minutos antes de servir.

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