Milk-shake de Pistache
Milk-shake de Pistache

Milk-shake de Pistache: Vale a pena experimentar!

Ingredientes:

1 xícara de chá de chocolate meio amargo
1 xícara de chá de creme de leite fresco
1 xícara de chá de creme de leite em ponto de chantilly
1 xícara de chá de ganache de chocolate
1 e 1/4 xícara de chá de pistache triturado (farofa)
1/2 xícara de chá de leite integral
1 l de sorvete de pistache

Modo de Preparo:

Prepare a ganache misturando o chocolate meio amargo e o creme de leite fresco, leve ao fogo em banho maria até virar uma mistura cremosa e homogênea. Reserve.
Bata rapidamente o sorvete, o leite e 2/3 do pistache em farofa. Reserve.

Besunte o copo com a ganache com a ajuda de uma bisnaga.
Despeje a mistura batida, cubra com chantilly e salpique o restante da farofa de pistache.

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Milk-shake de Pistache

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