Mini Pão de Ló de Laranja
Mini Pão de Ló de Laranja

Mini Pão de Ló de Laranja: Experimente fazer em casa!

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Ingredientes:

  • 2 ovos (clara e gemas separados)
    2 colheres de sopa de adoçante culinário forno e fogão
    ½ xícara de suco de laranja
    ½ xícara de fécula de batata
    ½ colher de sopa de farinha de laranja
    1 colher de chá de fermento em pó
    12 fatias de laranja sem a casca
    12 quadrados de papel manteiga

Modo de Preparo:

Massa:

  • Na batedeira bata as claras até ficarem firmes.
    Em seguida, acrescente as gemas e bata mais um pouco.
  • Adicione o adoçante e torne a bater mais um pouco.
    Depois com o auxílio de um batedor de arames, misture o suco de laranja, mexendo bem, até agregar a massa.
  • Coloque então a fécula de batata e mexa.
    Adicione a farinha de laranja, mexa bem e por último acrescente o fermento em pó.

Montagem:

  • Corte o papel manteiga em quadrados, coloque-los dentro de uma forma deixando as pontas para fora.
  • Adicione aos poucos com a ajuda de uma colher a massa até ¾ da forma, coloque a fatia da laranja por cima e leve para assar em formo pré-aquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos.
Mini Pão de Ló de Laranja

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