Mousse de Ameixa
Mousse de Ameixa

Mousse de Ameixa: Fácil, prático e rápido!

Ingredientes:

  • 1 Colher de sopa de farinha de aveia
  • 3 Claras batidas em neve
  • 200 g de ameixa preta sem caroço
  • 1 Xícara e 1/2 de chá de água
  • 1/2 Xícara de chá de açúcar
  • 1 Lata de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Coloque numa panela a ameixa, a água e o açúcar.
  2. Leve ao fogo brando e mexa até virar uma calda grossa.
  3. Depois de frio, leve a calda, a aveia e o creme de leite para o liquidificador e bata tudo.
  4. Despeje a mistura batida numa vasilha e vá acrescentando as claras em neve delicadamente, mexendo com uma colher.
  5. Despeje em uma travessa ou em taças e leve para gelar.
    Sirva gelado.
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Mousse de Ameixa

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