Mousse com Pé de Moleque
Mousse com Pé de Moleque

Mousse com Pé de Moleque: Receita super prática!

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Ingredientes:

100 g de pé de moleque picado
200 g de chocolate meio amargo derretido e temperado
200 g de doce de leite
1 lata de creme de leite sem soro
6 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de Preparo:

Numa tigela misture 100 g de pé-de-moleque picado com 200 g de chocolate meio amargo derretido.
Rapidamente, com auxílio de um garfo, retire os pedaços de pé de moleque e deixe que o excesso de chocolate escorra.
Depois transfira o pé de moleque para uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe que sequem.

Reserve o chocolate que banhou os pedaços de pé de moleque.
Numa batedeira coloque 200 g de doce de leite, 1 lata de creme de leite sem soro, 6 colheres (sopa) de cacau em pó,
O chocolate meio amargo derretido e bata bem até formar um creme homogêneo (+/- 5 minutos).

Desligue a batedeira, adicione o pé de moleque e misture.
Coloque em taças e leve para gelar por +/- 1 hora.
Sirva em seguida.

Mousse com Pé de Moleque

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