Mousse de Chocolate com Wafer
Mousse de Chocolate com Wafer

Mousse de Chocolate com Wafer: ótimo a qualquer hora!

Ingredientes:

200 g de chocolate meio amargo
150 g de chocolate com wafer
3 claras
200 g de creme de leite

Modo de Preparo:

Derreta a barra de chocolate no micro-ondas.
Deixe esquentar por 30 segundos, mexa e repita o processo até ficar completamente derretido.

Misture o chocolate derretido com o creme de leite e bata as claras em neve.
O ponto certo é quando elas estão bem firmes e ficam presas ao garfo.

Misture as claras em neve ao chocolate com creme de leite.
Faça movimentos circulares do centro para fora, debaixo para cima.

Isso ajuda a deixar a massa bem aerada.
Corte as barras de chocolate em pedaços e misture na massa.
Coloque em potinhos e leve à geladeira até ficar consistente.

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Mousse de Chocolate com Wafer

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