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Mousse de Chocolate Meio Amargo com Calda de Morango

Mousse de Chocolate Meio Amargo com Calda de Morango

Mousse de Chocolate Meio Amargo com Calda de Morango

Mousse de Chocolate Meio Amargo com Calda de Morango

Dica de hoje: Mousse de Chocolate Meio Amargo com Calda de Morango!

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Ingredientes:

Mousse:

400g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de chantilly batido
1 colher (sopa) de licor de cacau

Calda:

2 xícaras de morangos
1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de manteiga

Modo de Preparo:

Mousse:

Derreta o chocolate em banho-maria junto com o creme de leite, até ficar homogêneo.
Deixe esfriar um pouco e acrescente o licor.

Por último coloque o chantilly delicadamente.
Coloque em taças individuais e deixe na geladeira por 1 hora. Sirva com a calda de morango.

Calda de Morango:

Coloque numa panela a manteiga, os morangos e o açúcar.
Deixe em fogo baixo até que os morangos estejam se desmanchando.
Deixe esfriar.

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