Mousse de Iogurte Natural com Calda de Frutas Vermelhas
Mousse de Iogurte Natural com Calda de Frutas Vermelhas

Mousse de Iogurte Natural com Calda de Frutas Vermelhas: Fácil de fazer!

Ingredientes:

2 e ½ xícaras de iogurte natural integral escorrido
2 xícaras de agave
2 envelopes de gelatina incolor
1 xícara de água mineral
1 e ½ xícara de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Junte o agave ao iogurte escorrido e misture. Reserve.
Coloque a gelatina na água e leve em banho maria, dissolvendo por completo com o auxílio de um garfo. Não precisa ferver.

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Junte a gelatina ao iogurte com o agave e misture novamente.
Bata o creme de leite fresco na batedeira até o chantilly ficar mole.

Umedeça uma forma de silicone com um pouco de água.
Junte delicadamente o creme de leite batido ao iogurte e misture.

Coloque na forma para gelar.
No dia seguinte, retire do freezer e deixe em temperatura ambiente por 2 horas antes de servir.

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Mousse de Iogurte Natural com Calda de Frutas Vermelhas

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