Mousse Russa
Mousse Russa

Mousse Russa:
Feita com um delicioso creme de leite condensado, gelatina e com cobertura de coco ralado e chantilly! Faça hoje mesmo!

Ingredientes:

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 3 gemas
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 claras de ovo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 caixas de gelatina sabor morango

Cobertura:

  • Coco ralado a gosto
  • Chantilly a gosto

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite. Transfira essa mistura para uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até que engrosse. Reserve.
  2. Dissolva as gelatinas com a quantidade de água indicada na embalagem. Deixe esfriar fora da geladeira.
  3. Bata as claras em neve e misture o açúcar.
  4. Em um refratário, misture a gelatina dissolvida, as claras em neve e o creme de gemas.
  5. Leve para gelar por cerca de 3 horas.
  6. Decore com coco ralado e chantilly a gosto.
Compartilhar
Mousse Russa

Recomendados Para Você:

Classificado como: