Musse de Requeijão com Geleia de Goiaba
Musse de Requeijão com Geleia de Goiaba

Musse de Requeijão com Geleia de Goiaba: Sabor inigualável!

...Eliminar Barriga

Ingredientes:

Para a musse:

  • 250g de requeijão pastoso
    75g de açúcar
    125 creme de leite fresco para chantilly
    2 folhas de gelatina

Para a geleia de goiaba:

  • 6 goiabas vermelhas
    500g de açúcar

Modo de Preparo:

  • Bata o chantilly com o açúcar em ponto de chantilly firme. Dissolva a gelatina e misture com requeijão pastoso.
  • Delicadamente incorpore o chantilly com o requeijão pastoso.
    Guarde na geladeira até a hora de servir.
  • Faça um purê com a goiaba e leve para cozinhar com o açúcar, mexa bem até que o açúcar dissolva bem, aumente o fogo e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, abaixe o fogo e deixe até que fique no ponto.

Verificando o ponto:

  • Coloque um pouco da geleia em um prato e deixe na geladeira por 5 minutos, retire e empurre a geleia com o dedo, se verificar uma película ao empurrar é que está pronta.
  • Coloque a musse, coberta por geleia de goiaba, ou em um potinho ou um copinho e decore com chips de goiaba.
Musse de Requeijão com Geleia de Goiaba

Recomendados Para Você: