Nega Maluca com Nutella
Nega Maluca com Nutella

Dica de hoje: Nega Maluca com Nutella!

Ingredientes:

5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
1 pote grande de Nutella (ou 2 pequenos)

Modo de Preparo:

Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até formar um creme.
Continue batendo e junte as gemas (uma de cada vez) e o leite. Bata bem.
Misture o chocolate em pó, a farinha e por último o fermento.
Em outro recipiente bata as claras em neve e incorpore a massa delicadamente, mexendo bem devagarinho.
Coloque em uma forma (mais ou menos 23 cm de diâmetro), untada com margarina e enfarinhada.
Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante aproximadamente 25 minutos.

Para saber se tá pronto abra o forno e espete um palito no meio – ele tem que sair sequinho.

Prepare o recheio e a cobertura:

Na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantilly.
Continue batendo e acrescente a Nutella®.
Bata até formar um creme homogêneo.
Espere o bolo esfriar e corte ao meio e recheie.
Cubra com o restante do creme e decore com chocolate granulado a gosto.

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