Nuggets de Milho
Nuggets de Milho

Nuggets de Milho: Diferente e saboroso!

Ingredientes:

1 lata de milho
180 ml de leite
1 colher de sopa de margarina
½ xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá farinha de rosca
1 colher de sopa de queijo ralado
1 ovo
Salsinha, sal e azeite a gosto

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador o leite, milho, farinha de trigo, margarina, queijo ralado, salsinha e sal á gosto. Bata bem até ficar homogêneo.
Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que vire uma massa consistente e que solte do fundo da panela.

Deixe esfriar e se puder deixe na geladeira para a massa ficar mais firme.
Com a massa fria, molhe as mão com água e modele os nuggets, passe no ovo e depois na farinha de rosca e termine de modelar como desejar.
Depois de prontos você pode fritar em óleo bem quente ou colocar um fio de azeite nos nuggets e assar por 20 minutos á 180ºC virando na metade do tempo.

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