Nuggets de Peixe e Legumes
Nuggets de Peixe e Legumes

Experimente o delicioso Nuggets de Peixe e Legumes!

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Ingredientes:

1/2 xícara maionese 0% colesterol
1 cenoura média ralada no ralo grosso
1/2 kg filés de merluza cru
1/2 kg batata cozida e passada pelo espremedor
1 colher de sopa cheiro-verde picado
Azeite de oliva a gosto para untar

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte uma assadeira grande de 40 x 28 cm e reserve.
Em uma tigela grande misture a batata, o peixe, a cenoura, a maionese 0% colesterol e o cheiro-verde até que fique homogêneo.

Modele no formato de bolinhos achatados, coloque-os na assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a dourar.
Retire do forno e deixe amornar.
Sirva em seguida.

Nuggets de Peixe e Legumes

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