Nuvem de Limão
Nuvem de Limão

Nuvem de Limão: Uma delícia!

Ingredientes:

1 gelatina de limão
3 claras
1/2 xícara de creme de leite light
1 colher de suco de limão
Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:

Em um refratário, coloque aos poucos a gelatina dissolvendo em 4 colheres de sopa de água, misture bem e deixe hidratar por 1 minuto.
Leve ao fogo até derreter.
Bata as claras em neve e adicione a elas o creme de leite delicadamente.
Misture a gelatina derretida e o suco de limão.
Coloque o creme em potinhos e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
Decore com as raspas de limão.

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