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Omelete com Cenoura e Tomate

Omelete com Cenoura e Tomate

Omelete com Cenoura e Tomate

Omelete com Cenoura e Tomate

Omelete com Cenoura e Tomate:
Prove essa receita fácil de fazer e saborosa!

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
  • 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada fina
  • 1/2 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Coloque os ovos em um recipiente. Bata com um batedor de arame ou garfo.
  2. Aqueça levemente uma frigideira e adicione o azeite.
  3. Coloque os ovos batidos e em fogo médio deixe cozinhar.
  4. Quando a parte de baixo começar a firmar, coloque a cenoura, os tomates e a cebolinha verde sobre a parte de cima da omelete ainda crua.
  5. Dobre com cuidado a omelete formando uma meia lua e deixando o recheio no centro.
  6. Tempere com sal e pimenta.
    Sirva imediatamente.

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