Omelete Japonesa
Omelete Japonesa

Omelete Japonesa: Super fácil de fazer!

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Ingredientes:

6 ovos
2 colheres de sopa de leite
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
50 g de recheio a gosto

Modo de Preparo:

Bata 6 ovos com 2 colheres de leite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
Depois peneire-os para retirar a película.
Adicione 50 g de recheio a gosto e misture.

Numa frigideira untada com manteiga, coloque uma porção dos ovos com uma concha e espalhe bem.
Enrole metade da omelete solte-a toda da frigideira e puxe a parte enrolada da omelete para a outra lateral da frigideira.
Unte novamente a frigideira, se necessário, adicione mais uma porção da mistura de ovos para juntar na borda que não está enrolada.

Quando cozido enrole novamente até a metade, puxe a omelete para a lateral e coloque mais uma porção de ovos para juntar na borda que não está enrolada.
Faça o mesmo procedimento até terminar a mistura de ovos.
No final enrole toda a omelete e corte rolinhos e sirva em seguida.

Omelete Japonesa

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