Ovo de Codorna em Conserva Caseiro
Ovo de Codorna em Conserva Caseiro

Ovo de Codorna em Conserva Caseiro: Confira a receita!

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Ingredientes:

16 ovos de codorna cozidos
2 colheres (sopa) de grãos de pimenta-do-reino
4 xícaras (chá) de vinagre branco
2 colheres (sopa) de gengibre em pó

Modo de Preparo:

Descasque os ovos de codorna e coloque em um pote de vidro (250g), reserve.
Em seguida adicione os grãos de pimenta-do-reino num saquinho de gaze e amarre formando uma trouxinha.

Em uma panela, junte o vinagre, o saquinho com a pimenta e o gengibre em pó, logo depois leve ao fogo alto até ferver.
Deixe fervendo por alguns minutos e retire o saquinho com a pimenta.

Depois disponha este líquido ainda quente sobre os ovos e deixe o pote destampado até esfriar.
Feche bem e sirva em petiscos ou saladas.

Ovo de Codorna em Conserva Caseiro

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