Pãezinhos de Ostras
Pãezinhos de Ostras

Pãezinhos de Ostras: Confira a receita!

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Ingredientes:

  • 12 ostras
    2 ovos
    80 g de pão ralado (casquinha)
    4 pãezinhos tipo bola
    40 g de manteiga
    Óleo para fritar
    Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  • Abra as ostras e separe o molusco.
  • Bata os ovos com o pão ralado até ficar tudo misturado.
  • Tempere com sal e pimenta e junte as ostras bem escorridas.
  • Ligue o forno e regule-o para 200ºC.
  • Tire uma tampa dos pãezinhos, escave o miolo, coloque no interior a manteiga e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
  • Enquanto isso, coloque o óleo numa frigideira e, quando estiver bem quente, com a ajuda de uma colher, retire as ostras e frite-as.
  • Ponha quatro ostras no interior de cada pão, feche com a tampa e sirva bem quentes.
Pãezinhos de Ostras

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