Paleta de Melancia Detox
Paleta de Melancia Detox

Paleta de Melancia Detox: Refrescante!

Ingredientes:

10 g de gengibre
2 folhas de couve
½ maço de hortelã
½ melancia média
50 g de açúcar (opcional)
4 limões
200 ml de suco de laranja

Modo de Preparo:

Lave o gengibre, a couve e a hortelã.
Bata a parte vermelha da melancia no liquidificador (com açúcar, se desejar) e adicione o suco de 3 limões.

Peneire e reserve na geladeira.
Retire a parte mais esbranquiçada da melancia, bata no liquidificador e peneire. Reserve na geladeira.

Suco verde:

Bata o gengibre, o suco de laranja, a couve, a hortelã e o suco de 1 limão.
Coloque o suco da melancia (parte vermelha) nas forminhas de picolé, mas sem encher por completo.

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Caso não tenha forminhas, é possível improvisar com um copo de plástico.
Coloque no freezer por aproximadamente 30 minutos, para que o picolé endureça um pouco e você possa colocar os palitos no centro.

Volte ao freezer e deixe congelar.
Retire do freezer e coloque uma fina camada do suco da melancia mais esbranquiçada. Congele novamente.

Por fim, faça uma camada com o suco verde, para imitar a casca de uma melancia.
Volte para o freezer e termine de congelar. Para retirar da forminha, coloque em um banho em água morna.

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