Panna Cotta de Chocolate Branco
Panna Cotta de Chocolate Branco

Panna Cotta de Chocolate Branco: Uma delícia!

Ingredientes:

  • 15 g de gelatina sem sabor
    180 g de açúcar
    1 colher (chá) de essência de baunilha
    100 g de chocolate branco, quebrado em pedaços
    500 ml de leite
    500 g de iogurte de consistência firme
    Morangos para decorar a gosto
    Açúcar de confeiteiro para polvilhar a gosto
    Raspas de chocolate branco a gosto

Modo de Preparo:

  • Dissolva a gelatina de acordo com as instruções do fabricante.
    Coloque o açúcar, a baunilha, o chocolate e o leite numa panelinha. Leve ao fogo baixo para derreter o chocolate.
  • Tire do fogo e adicione a gelatina dissolvida.
    Adicione o iogurte e misture bem.
  • Divida a mistura em tigelinhas e leve a geladeira, até que endureça.
    Coloque um morango sobre cada panna cotta e peneire açúcar sobre elas.
  • Decore com raspas de chocolate branco.
    Sirva em seguida.
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Panna Cotta de Chocolate Branco

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