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Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly de Uísque

Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly de Uísque

Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly de Uísque

Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly de Uísque

Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly de Uísque: Receita fantástica!

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Ingredientes:

Panna cotta:

60 ml de água gelada
1 colher de sopa de gelatina em pó
1 xícara de creme de leite fresco
1 xícara de leite integral
1 xícara de doce de leite

Chantilly de Uísque:

150 g de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de Uísque

Modo de Preparo:

Panna cotta:

Coloque a gelatina por cima da água gelada, mexa e deixe hidratar por 5 minutos.
Amorne o leite junto com o creme de leite.

Retire do fogo e coloque a gelatina hidratada por cima.
Mexa até que tudo se dissolva.

Junte o doce de leite e misture bem.
Coloque em potinhos e pele para gelar por 4 horas.

Chantilly de Uísque:

Bata o açúcar com o creme de leite até próximo de dar o ponto do chantilly.
Acrescente o uísque e bata até dar o ponto.

Coloque por cima da panna cotta.
Decore com confeitos e sirva

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