Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly de Uísque
Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly de Uísque

Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly de Uísque: Receita fantástica!

Ingredientes:

Panna cotta:

60 ml de água gelada
1 colher de sopa de gelatina em pó
1 xícara de creme de leite fresco
1 xícara de leite integral
1 xícara de doce de leite

Chantilly de Uísque:

150 g de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de Uísque

Modo de Preparo:

Panna cotta:

Coloque a gelatina por cima da água gelada, mexa e deixe hidratar por 5 minutos.
Amorne o leite junto com o creme de leite.

Retire do fogo e coloque a gelatina hidratada por cima.
Mexa até que tudo se dissolva.

Junte o doce de leite e misture bem.
Coloque em potinhos e pele para gelar por 4 horas.

Chantilly de Uísque:

Bata o açúcar com o creme de leite até próximo de dar o ponto do chantilly.
Acrescente o uísque e bata até dar o ponto.

Coloque por cima da panna cotta.
Decore com confeitos e sirva

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Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly de Uísque

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