Panqueca de Batatas
Panqueca de Batatas

Praticidade na cozinha? Experimente a receita de Panqueca de Batatas!

Ingredientes:

300 g de batata
1 copo americano de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
2 copos americano de leite
2 ovos

Modo de Preparo:

Misture em uma tigela a farinha com o sal.
Adicione 1 copo de leite e mexa os ingredientes.

Acrescente o restante do leite e os ovos, reserve.
Descasque as batatas e rale-as.

Junte a batata ralada á mistura da tigela.

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Aqueça uma frigideira com antiaderente e unte com manteiga, derrame um pouco da massa e cozinhe de ambos os lados até que fiquem douradas, vá reservando as panquecas já prontos no quente.

Sirva quente.
Separe uma frigideira e unte com manteiga.

Prepare a mistura fritando-a como panquecas.
Frite-as em ambos os lados até alcançar uma cor marrom.
Servir com geléia e bacon.

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Panqueca de Batatas

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