Pão Caseiro de Cenoura
Pão Caseiro de Cenoura

Pão Caseiro de Cenoura: Prove e aprove!

Ingredientes:

2 cenouras
2 ovos
1 xícara de chá leite morno
1 tablete de fermento para pão
3 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa de manteiga com sal
5 xícara de chá farinha de trigo
1 gema
1 colher de sopa de água

Modo de Preparo:

Rale as cenouras e reserve.
Em um recipiente limpo coloque os ovos, o sal, o açúcar, o leite, a manteiga e o fermento, misture bem com uma colher.

Acrescente a cenoura e misture novamente.
Coloque a farinha aos poucos até que a massa esteja em ponto de sovar.

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Sove ligeiramente o pão, coloque em uma travessa, tampe com filme plástico e deixe descansar dentro do forno desligado até que a massa dobre de tamanho.
Retire a massa da travessa e divida em duas partes.

Modele os pães, divida nas formas de cerâmica previamente untadas e enfarinhadas e deixe crescer novamente até que dobre de tamanho.
Depois que o pão tiver crescido, misture a gema com a água e pincele sobre o pão.

Leve ao forno pré aquecido em 200°C por aproximadamente 40 minutos.
Aguarde uns 5 minutos e desenforme o pão.

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Pão Caseiro de Cenoura

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