Pão Caseiro para Hambúrguer
Pão Caseiro para Hambúrguer

Pão Caseiro para Hambúrguer: Confira!

Ingredientes:

Massa:

2 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de azeite
2 tabletes de fermento em pó
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Outros ingredientes:

1 ovo para pincelar
2 colheres (sopa) de gergelim

Modo de Preparo:

Massa:

Coloque todos os ingredientes, com exceção da farinha, em uma vasilha e misture muito bem.
Acrescente a farinha aos poucos mexendo até que fique uma massa homogênea, enxuta e lisa.

Cubra com um pano e deixe fermentar por 20 minutos.
Faça bolinhas do tamanho da metade de um pão de hambúrguer e deixe crescer novamente para terminar de fermentar por mais 40 minutos.

Então pincele delicadamente o ovo por cima, polvilhe o gergelim e leve ao forno quente (180º) por aproximadamente 30 minutos ou até que fique bem dourado.
Tire do forno e utilize quando esfriar.

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Pão Caseiro para Hambúrguer

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